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<center><wz tip="Crêpes du soir pour une recette aux épinards, 29 March 2019.">[[File:Crepes-29March2019.jpg|650px]]</wz></center> | <center><wz tip="Crêpes du soir pour une recette aux épinards, 29 March 2019.">[[File:Crepes-29March2019.jpg|650px]]</wz></center> | ||
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+ | == Recette == | ||
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+ | === Ingrédients === | ||
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+ | {{multicol}} | ||
+ | * 250g de farine. | ||
+ | * 1/2L de lait froid. | ||
+ | * 50g de beurre fondu. | ||
+ | {{multicol-break}} | ||
+ | * 4 oeufs. | ||
+ | * 2 cuillères à soupe. | ||
+ | * 1 pincée de sel. | ||
+ | {{multicol-end}} | ||
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+ | === Préparation === | ||
+ | |||
+ | # Reserver 50g de beurre pour qu'il se ramolisse. | ||
+ | # Mettre dans le bol la farine tamisée, ajouter le sel et le sucre. | ||
+ | # Ajouter les oeufs et mélanger doucement. | ||
+ | # Ajouter petit à petit le lait jusqu'à obtenir une pâte fluide. | ||
+ | # Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger pour obenir une page grasse homogène. | ||
+ | # Cuire immédiatement dans une poêle à crèpe. | ||
== Links == | == Links == |
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