Fr.png Épinards

Les épinards (Uk.png Spinach) ont tellement peu d'attrait culinaire pour le grand public, en dépits de qualités tant gastronomiques que diététiques, que le personnage de Popeye a été créé pour en faire la promotion (subliminale). Le chef d'oeuvre de cet aliment sont sans conteste les oeufs à la florentine, qui sont les oeufs aux épinards avec une crême Mornay.

Recettes

À essayer